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【高正菜谱】茶油香菇炒肉

  • 分类:新闻中心
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-03-02 09:40
  • 访问量:

【概要描述】茶油香菇炒肉,美味和快乐并存。

【高正菜谱】茶油香菇炒肉

【概要描述】茶油香菇炒肉,美味和快乐并存。

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材料

主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,

调料:盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克,高正茶油适量。

 

步骤

1.肉和香菇分别切片;

2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4.炒锅烧热加入高正茶油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

 

注:本篇内容发布转载旨在分享美食攻略,给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台,不作为商品介绍描述的依据,如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容,请联系小编,小编会在第一时间删除处理。

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