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【高正菜谱】茶油炒圆白菜

  • 分类:新闻中心
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-19 10:10
  • 访问量:

【概要描述】豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝……

【高正菜谱】茶油炒圆白菜

【概要描述】豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝……

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  材料

圆白菜半颗,腊肠1段,豆干4块,姜3片,白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,陈醋1勺,高正茶油适量

步骤

1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝

2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块

3.锅烧热,倒入适量的高正茶油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香

4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面

5.放入腊肠,继续翻炒

6.待腊肠变色,放入圆白菜

7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐

8.继续翻炒1分钟左右,关火,倒入少许醋,借锅的余热翻炒均匀,即可出锅  

 

注:本篇内容发布转载旨在分享美食攻略,给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台,不作为商品介绍描述的依据,如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容,请联系小编,小编会尽快删除处理。

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