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【高正菜谱】茶油葱油饼

  • 分类:新闻中心
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-21 09:28
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【概要描述】将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌……

【高正菜谱】茶油葱油饼

【概要描述】将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌……

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材料

面粉2杯半,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙,高正茶油适量

步骤

1、将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。

2、将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用桿面桿成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折,用手压扁。然后用桿面棍桿成厚约0.5公分的圆饼皮。

3、用平底锅,倒入高正茶油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

 

注:本篇内容发布转载旨在分享美食攻略,给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台,不作为商品介绍描述的依据,如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容,请联系小编,小编会尽快删除处理。

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