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【高正菜谱】榨菜洋葱炒蛋

  • 分类:新闻中心
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-24 09:40
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【概要描述】洋葱切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙……

【高正菜谱】榨菜洋葱炒蛋

【概要描述】洋葱切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙……

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材料

主料:鸡蛋2枚、洋葱1/4个、榨菜50克。

调料:精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。

步骤

一、洋葱切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、高正茶油1大匙,打均匀,在蛋里放些油炒起来比较蓬松,蛋液备用,开中大火锅倒入高正茶油,可以多一些,等会炒蛋就不用再放油了,下榨菜,煸香;

二、加入洋葱丝,与榨菜一起炒,炒至三四成熟,把材料铺均匀在锅底;

三、均匀注入蛋液,稍等片刻;

四、用锅铲逐块翻炒,炒至刚熟即收火出锅。

 

注:本篇内容发布转载旨在分享美食攻略,给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台,不作为商品介绍描述的依据,如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容,请联系小编,小编会尽快删除处理。

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