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材料
小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油，高正茶油适量
步骤
1.香菇泡开后捞出备用。
2.锅中烧开水放点高正茶油，将油菜叶子和菜心分别焯下水可以加点盐在水里。（这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）
3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜和口感，然后淋干放在盘中。
4.锅中加入少许高正茶油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，加入蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
注：本篇内容发布转载旨在分享美食攻略，给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台，不作为商品介绍描述的依据，如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容，请联系小编，小编会尽快删除处理。
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