【高正菜谱】茶油蚕豆炒鸡蛋

分类：新闻中心
作者：
来源：
发布时间：2022-05-05 10:50
访问量：

【概要描述】将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用……

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【高正菜谱】茶油蚕豆炒鸡蛋

【概要描述】将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用……

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发布时间：2022-05-05 10:50
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材料
蚕豆150克，鸡蛋3个，
葱，姜，盐，胡椒粉，高正茶油适量
步骤
1.将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用
2.炒锅内倒入高正茶油，油五成热时放蛋液
翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出
3.炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香
4.加入蚕豆翻炒
5.加适量水稍微焖煮一会儿
6.蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐
和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅

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