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材料
主料：绿豆芽200克，韭菜100克
调料：淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，醋3克，高正茶油适量
步骤
1.将绿豆芽洗净，沥去水；
2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；
3.锅内加高正茶油烧热，放入姜（切）丝炝锅；
4.放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
5.再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；
6.烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
注：本篇内容发布转载旨在分享美食攻略，给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台，不作为商品介绍描述的依据，如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容，请联系小编，小编会尽快删除处理。
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