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羊肚菌裙带菜汤的做法

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  • 来源：
  • 发布时间：2022-09-15 10:10
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【概要描述】

羊肚菌裙带菜汤的做法

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台风来袭，气温骤降，给大家准备一道羊肚菌裙带菜汤暖暖胃

 

主料：羊肚菌适量、裙带菜适量、胡萝卜适量、冻豆腐适量

辅料：小葱适量

调料：茶油适量、盐适量

 

 

做法：

1、水适量裙带菜浸泡一下洗净备用。

2、羊肚菌多冲洗一下提前浸泡，浸泡后的水沉淀备用。

3、小葱洗净切碎备用。

4、冻豆腐和胡萝卜准备就绪。

5、胡萝卜切片备用。

6、裙带菜也大块待用。

7、锅预热入油烧热，放入裙带菜和羊肚菌。

8、加入胡萝卜和冻豆腐，倒入浸泡羊肚菌沉淀后的水。

9、中火煮沸转小火慢煮至汤色浓稠。

10、出锅加盐调味即可。

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