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【食材】:黄豆、糯米、山茶油
【步骤:
1、黄豆、糯米各自用水泡涨,按1:3的比例掺和在一起,加入少许盐
2、将配好的食材磨成浆
3、热锅下茶树油到七成热
4、舀一勺米浆放到圆勺上,摊平,放入油里,待到米浆充分的吸收了油的热量,便会脱离圆勺,浮到油面上来,一会儿会自然涨开,形成一个中空的小饼
5、待到小饼成金黄色,就可以夹起来沥干油
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好的食用油到底怎么选?很简单,看油酸!
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肠胃不好?不如试试山茶油!
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