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【茶油菜谱】茶油经典烧酒鸡

  • 分类：新闻中心
  • 作者：
  • 来源：
  • 发布时间：2023-01-09 09:26
  • 访问量：

【概要描述】

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食材：

鸡腿、美白菇、老姜片、枸杞、茶油３大匙、无花果干、米酒２杯、海盐１小匙

步骤：

1、热锅后，倒入山茶油，转中火，放入老姜片慢慢煸炒至有姜香味散出。
2、接着放入棒棒腿拌炒至半熟，加入海盐，待肉块快熟时，加入米酒，盖锅中火煮约5分钟，然后熄火焖20分钟。

3、20分钟后开中火，放入美白菇枸杞及无花果干煮沸至熟成，即可食用。

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