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春天最好以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。冬季温度计，绿叶蔬菜生长周期变长，营养物质积累丰富。
春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，多吃蛋白质的食物，如蛋类、鱼类、豆制品、牛奶、鸡鸭肉等来增强免疫力。
同时还要选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，如常见的小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。
春天草莓刚好上市，含有较高的维生素C，其中铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合，可以起到养颜益肤的作用。草莓对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以赶走春困，打起精神。
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