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材料：黑木耳、洋葱、国珍有机山茶油、朝天椒、蒜、生抽、醋、白糖、葱。
做法：
1、提前用冷水泡黑木耳，反复清洗干净，尤其是黑木耳的根部，建议剪去根部后撕成小朵。洋葱洗净切细丝后冲洗，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段。
2、开锅起火清水烧开，木耳汆烫约1分钟后，捞出过冷水后沥干备用。
3、取一个小碗，将香醋、生抽、茶油、白糖、精盐、蒜蓉、朝天椒等依次放进去，搅拌均匀调成料汁。
4、将黑木耳与洋葱放入一个大碗，倒入调味料搅拌均匀即可。
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