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快节奏的生活拉着打工人在职场奔波,回到家已经是精疲力尽,点外卖成了多少职场人的食补捷径。
但是外卖真的健康吗?甚至还有人因为外卖吃的太油腻了,抽出来的血都是“猪油色”。
吃外卖,可能会有这些影响↓
1.营养摄入不足
2.容易引起肥胖
3.高血脂高血压的风险
大部分外卖为什么会引起这些危害和风险?
1.食材不新鲜
有些商家为了降低进货价,会一次性进购大量的蔬菜和肉品,但又没有条件可以长时间保存,导致食材不新鲜甚至腐坏,别说营养,能不吃坏肚子就不错了。
2.调料疯狂放
外卖食品大多高油高脂,刺激食欲同时也热量过高,容易引起肥胖。
3.使用劣质油
为了控制成本,有些商家可能会选择价格低廉但营养价值和安全性不高的油品,这样就很容易让身体受到伤害,甚至有血脂高,胆固醇高的风险。
那应该如何避免?
大家们还是要减少外卖行为,多在家里自己做一些快餐,健康营养还省钱!
用新鲜的食材、减少重油重盐的调料,而这其中,使用的油类也至关重要。
市面上的油分很多种,推荐使用山茶油来进行烹饪,因为其中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对人体十分有益处。
单不饱和脂肪酸:有清除血液中坏胆固醇,预防动脉硬化的作用。
多不饱和脂肪酸:又称心脏的保护神,人体无法自己合成但又不可或缺,能促进心血管健全,帮助排出体内多余的垃圾,减轻身体负担。
山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达80%以上,口感也十分清爽,在家做菜放一点,好吃又健康。点外卖需谨慎,大家还是要多为健康着想,多在家里自己做饭。
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