在生活中，我们常常以为一些食物看上去清淡或健康，所含油脂较少，适合日常饮食。然而，实际情况可能让人大吃一惊。这些被认为少油的食物，其实在背后隐藏着更多的油脂。
①蛋糕：100g/大约20g油脂
蛋糕中添加油的目的是为了提供湿润度、松软度和口感，所以一般都会加入不少的油量。
越松软可口的面包，吃的时候就要想想这口感是哪个成分给的哦~
②夹心欧包：100g/大约20g油脂
欧包宣传是健康减脂，所以总是有不少人减脂时候选择吃欧包。但有些店里或者网上买的欧包，为了口感好吃让客户回购，一般都会加糖加油，这样的欧包吃起来可好吃，但其实含油量也很高，特别是夹馅的，甜口软糯，含油量再加一层。
③苏打饼干：100g/20g油脂
苏打饼干咬起来干巴巴的好像没什么油分，但热量平均是每100克是400~500千卡之间，比米饭的热量还要高（116千卡/100克）。 而且为了提高口感，苏打饼干往往会加大油脂占比，每100克饼干含有20g左右的油脂。
④蛋黄酱：100g/80g油脂
蛋黄酱吃起来美味，又可蘸万物。但标准的蛋黄酱的油脂含量在70%至80%之间，这意味着每100克蛋黄酱中含有大约70至80克的油脂！
⑤非油炸薯片：100g/26g油脂
非油炸薯片并不比油炸薯片健康，同样是高热量、高钠、多添加剂的食品。非油炸焙烤型薯片在加工过程中需要不断的刷油，浇油，其油脂含量并不比油炸薯片少。
⑥蔬菜脆片:100g/30g油脂
秋葵干、香菇干、胡萝卜干、紫薯干，都是蔬菜，这类蔬菜脆片一般都会经过真空油炸，介质是油，轻轻松松就吸了不少油进来，成为了热量炸弹。
在饮食中，了解食物的油脂含量是保持健康的关键之一。尽管有些食物看上去清淡，但它们可能含有更多的油脂，增加了热量和脂肪摄入。通过学习食品的营养信息和阅读产品标签，我们可以更好地了解食物的成分，避免被外表所欺骗。
要保持均衡和健康的饮食，建议多食新鲜的水果、蔬菜和全谷物，适量摄取蛋白质和优质脂肪。选择烹饪方式时，可以考虑蒸、煮、烤或炒，尽量避免过多使用油脂。
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