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准备材料:
香菇2个,蔬菜适量,牛肉丸2个,肥牛卷5个,1块面饼,(小米辣2个,生抽2勺,醋2勺,山茶油适量)→重口换一小块火锅底料
步骤:
1.牛肉丸煮熟和一些难煮的蔬菜焯熟,肥牛卷放料酒焯熟。
2.调一个调料:2个小米辣切碎,2勺生抽和醋,再加1勺山茶油。
3.调料单独装小的调料饭盒里。
4.面饼放饭盒最底部,再放肉菜,再放蔬菜。
5.中午开饭,碗中倒入一半的开水,微波炉中高火叮5min。
6.最后倒入调料(如果是火锅底料就跟着进微波炉一起叮),搅拌均匀,开吃。
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