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清明快到了,网上青团又开始一批批火起来了,江西老表也提着菜篮子已经在摘艾草的路上了!
但是,咱做的不是青团,是——艾米粿!
高高最喜欢吃了!咸口的!软糯还有嚼劲!味道刚刚好!
赣南赣北地区做的艾米粿比较多,乡里就是家家户户自己做,市区里路边上走几家也有一家卖艾米粿的,特别是清明前后,是尊嘟香啊~
制作艾米粿,高高推荐同样是江西~出品~高正茶油!
艾米粿里放点茶油,有营养、色泽好看、也好吃!
高正茶油
1.有机健康,全链路有机,一瓶一码可追溯
2.高烟点,高达200℃,可煎炸炒蒸煮拌
3.高营养,富含80%的单不饱和脂肪酸,还有维生素E、角鲨烯等营养物质
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春分到,蛋儿俏,春分习俗,不止竖蛋哦!
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