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食材
牛肉，芦笋，蒜，鸡蛋，油，生抽，淀粉，料酒，欧芹碎，黑胡椒
步骤
1·牛肉条加1勺料酒，1勺生抽，1勺油，半勺淀粉，盐黑胡椒抓匀腌制
2.芦笋切段，焯熟备用，锅里喷油，放牛肉煎熟盛出
3.起锅喷油，加蒜辨炒香，放芦笋牛肉，加1勺生抽、1勺蚝油、翻炒出锅，撒黑胡椒，欧芹碎
4.可生食鸡蛋单面煎熟，盖在米饭上，放上芦笋牛肉
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