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油茶产业发展指南

  • 分类:新闻中心
  • 作者:
  • 来源:中国政府网
  • 发布时间:2024-07-10 13:45
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【概要描述】                                

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  油茶是我国特有的木本油料树种,已有2300多年的栽培和利 用历史。油茶籽可以加工优质食用油,还可广泛用于日用化工、制 染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。 2006 年国家林业局出台关于发展油茶产业的意见以来,油茶 种植业迅速发展。

  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央对发展油茶产业高度重视,党和国家领导人多次就油茶产业发展做出重要批示指示,推动油茶产业新一轮的快速发展。2019 年全国 油茶产业总产值达到1160亿元,油茶种植面积达到6800万亩,全国参与油茶产业发展的企业达2523家、油茶专业合作社5400个、 种植大户1.88万个,带动173万贫困人口通过油茶产业增收。

  茶油是我国南方地区传统植物食用油。茶油脂肪酸结构合理不饱和脂肪酸含量高达90%以上,油酸含量80%以上,亚油酸含量达到 7-13%,不仅有利于身体健康,而且适合中国传统高温烹饪,社会认可度高。目前,我国的高产油茶园每亩可产茶油40公斤以 上,综合利用效益可以达到数千元。在我国食用植物油自给严重不 足的情况下,利用南方适宜地区的丘陵山地资源发展油茶产业,通 过改造、提升老油茶园,高标准建设新油茶园,是提升山地综合效 益、解决林农就业和增收、保障粮油安全、推进生态建设、巩固脱 贫成果、促进乡村振兴的当务之急、重中之重。

                               

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