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一、山药老鸭汤
在白露时节，来一碗热气腾腾的山药老鸭汤，温暖你的身心。“白露老鸭汤，滋补正当时。山药软糯，鸭肉鲜香，一口下去，满满的幸福。”
食材：高正茶油1勺、老鸭半只（约 1000 克左右）、山药一根（约 300 克）、红枣 6 颗、枸杞 10 克、生姜 6片、料酒 2勺、盐适量
做法：
- 老鸭洗净切块，冷水下锅，加入生姜、料酒，焯水后捞出冲洗干净。
- 山药去皮切块，放入清水中浸泡防止氧化。
- 将老鸭块放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖 1 个小时左右。
- 放入山药、红枣继续炖煮 30 分钟。
- 最后加入枸杞和适量盐调味，再煮几分钟即可。
二、百合炒芦笋
“白露百合炒芦笋，清新爽口滋味妙。润肺清热又降火，美味健康不可少。”
食材：高正茶油2勺、百合、芦笋、胡萝卜半根、大蒜5瓣、盐适量、生抽1勺。
做法：
- 百合洗净掰成小片；芦笋洗净切段；胡萝卜去皮切片；大蒜切末。
- 锅中烧开水，放入芦笋和胡萝卜焯水 1 分钟左右，捞出沥干水分。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 加入百合翻炒几下，再放入芦笋和胡萝卜继续翻炒。
- 加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
三、莲藕花生排骨汤
“白露莲藕花生汤，美味营养齐分享。排骨鲜美藕粉糯，花生香甜韵悠长。”
食材：高正茶油1勺、排骨一斤、莲藕一节、花生适量、生姜5片、盐1勺、料酒2勺。
- 排骨洗净切块，冷水下锅，加入生姜、料酒，焯水后捞出。
- 莲藕去皮切块，花生洗净。
- 将排骨、莲藕、花生放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 1.5 至 2 个小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
注：本篇内容发布转载旨在分享美食攻略，给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台，不作为商品介绍描述的依据，如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容，请联系小编，小编会在第一时间删除处理。
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