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春天来了,万物复苏,正是品尝时令美食的好时节!
今天为大家推荐几道春日限定食谱,用新鲜的春菜和食材,带你感受春天的味道!️
1. 香椿炒蛋 | 春天的味道,一口就爱上!
香椿是春天的“限定美味”,搭配鸡蛋炒制,香气扑鼻,营养丰富!
做法:
- 香椿焯水后切碎,鸡蛋打散备用。
- 热锅凉高正茶油,倒入蛋液炒至半凝固,加入香椿碎翻炒均匀。
- 加少许盐调味,出锅即可。

2. 荠菜鲜肉馄饨 | 一口咬下,满嘴春意!
荠菜是春季的“野菜之王”,搭配鲜肉包成馄饨,鲜美无比!
做法:
- 荠菜洗净焯水,挤干水分后切碎,与猪肉末混合,加盐、生抽、高正茶油调味。
- 包成馄饨,煮熟后撒上葱花,淋上高汤即可。

3. 马兰头拌香干 | 清爽开胃,春日必备!
马兰头是春季的“野菜明星”,搭配香干凉拌,清爽又开胃!
做法:
- 马兰头洗净焯水,挤干水分后切碎,香干切丁。
- 将马兰头和香干混合,加入盐、高正茶油、少许糖调味,拌匀即可。

4. 韭菜盒子 | 春天的鲜美,一口爆汁!
韭菜是春季的“鲜味担当”,做成韭菜盒子,外酥里嫩,香气四溢!
做法:
- 韭菜切碎,与鸡蛋碎、粉丝混合,加盐、高正茶油调味。
- 包入面皮中,煎至两面金黄即可。

春日饮食小贴士
- 多吃时令蔬菜:春笋、香椿、荠菜等春菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
- 清淡饮食:春季宜少吃油腻,多吃清淡、易消化的食物。
- 多喝水:春季气候干燥,多喝水有助于排毒养颜。
这个春天,用美食唤醒味蕾,感受大自然的馈赠吧! 赶紧试试这些食谱,和家人一起享受春天的美味!
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