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碳水看门道，吃对瘦到笑！分享高高最近在吃的两道碳水菜谱~
1.鸡胸肉沙拉
所需食材
熟藜麦100g（慢碳）、鸡胸肉150g、彩椒半个、生菜5片、高正茶油15ml、柠檬汁、油醋汁30ml、盐、黑胡椒粉
制作步骤
鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制10分钟
锅热喷适量高正茶油
中火将鸡胸肉每面煎4-5分钟至全熟
取出静置后撕成小块
生菜撕成小块，彩椒切丁
碗中依次放入生菜、彩椒、熟藜麦和鸡胸肉块
淋上油醋汁、茶油和柠檬汁，拌匀即可
2.鸡丝荞麦面
所需食材
荞麦面100克、鸡胸肉120克、黄瓜半根、胡萝卜半根、高正茶油10ml、生抽15ml、米醋10ml、蚝油5g
制作步骤
120克鸡胸肉冷水下锅煮熟
捞出放凉，撕成细丝。
黄瓜、胡萝卜洗净切丝。
荞麦面沸水下锅煮5-6分钟，捞出过凉水。
沥干后拌入高正茶油防止粘连。
碗中放入面条、鸡丝、黄瓜丝
淋入生抽、米醋、蚝油和茶油，充分拌匀即可。
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