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材料
猪龙骨500克、土豆2个、干白菜50克、茶油2汤匙、大酱2汤匙、韩式辣酱1汤匙、苏子粉1汤匙、牛肉粉1茶、大蒜5瓣、生姜3片、大葱半根。
制作步骤
1、猪龙骨冷水下锅焯水去血水，干白菜提前泡软后切段，土豆切块备用。
2、龙骨冷水煮开去沫。洗净重新加水炖70分钟。
3、加入调匀的酱料，加配菜和牛肉粉，炖煮至土豆软烂。
4、加蒜末葱片，淋茶油，煮5分钟完成。
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