详情
食材:土鸡半只、鲜鲍鱼8-10只、姜蒜葱头、柱候酱、茶油、生抽、蚝油、糖
步骤:
腌鸡:鸡肉切块,加生抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉抓匀,最后淋少许油腌制30分钟,先煎至金黄盛出。
煎鲍鱼:鲍鱼去壳洗净,改花刀。砂锅烧热,倒茶油,将鲍鱼煎至两面金黄后盛出。
焖煮:砂锅补少许茶油,爆香姜蒜葱头,倒入煎过的鸡块和鲍鱼,加1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺柱候酱、半碗清水,扣盖焖10分钟,收汁撒葱花。
关键词:
扫二维码用手机看
上一个:
年夜饭吃什么——油爆虾,寓意“家运兴旺”
上一个:
年夜饭吃什么——油爆虾,寓意“家运兴旺”
版权所有:江西省高正生物科技集团有限公司 赣ICP备17000826号 网站建设:中企动力 南昌
更多企业资讯、更多产品活动,敬请关注
