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食材：莴笋叶一把、蒜瓣、干辣椒、茶油、盐
做法：
莴笋叶洗净，切段备用；蒜瓣切片或拍碎。
锅中倒入适量茶油，烧热后下蒜片、干辣椒爆香。
放入莴笋叶，大火快速翻炒，待叶子变软变色。
加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅
莴笋叶容易出水，炒制时间不宜过长，保持脆嫩口感
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