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食材：你喜欢的蔬菜300g，大蒜2瓣（切末），茶油1.5汤匙，生抽1汤匙，蚝油（可选）少许，盐少许。
步骤：
烧一锅水，水开后加几滴普通食用油和少许盐（保持菜色翠绿），放入蔬菜焯熟（西兰花约2分钟，叶菜约30秒）。
捞出蔬菜沥干水分，装盘。
小碗中放入蒜末、生抽、蚝油，最后淋入茶油，搅拌均匀。
将酱汁淋在蔬菜上即可，简单清爽。
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