提供新品研发、工艺优化提升
生产品质监测、成品质检等服务
企业与南昌大学“食品科学与技术国家重点实验室”油茶加工科研团队合作，共建“高正集团南昌大学油茶产业研发中心”，签订《油茶产业全产业链开发技术合作合同》。经过研发中心多年深入探索，团队先后研发出“一种山茶油的制备方法”、“一种提取茶油的方法”、“一种微波辅助水酶法提取茶油的方法”等多项产品专利技术，并成功申请专利。
拥有品控团队
提供精细化服务及数据监测
拥有专业品控团队，提供精细化服务及数据监测。实验室面积千余平方米，用于常规油脂理化指标检测，包括酸值、过氧化值、水分及挥发物、色泽、油脂定性试验等；检测设备有电子分析天平、电热恒温鼓风干燥箱等。
其中
美国安捷伦气相质谱联用仪、
美国安捷伦高效液相色谱仪，
可检测出
塑化剂、
油脂黄曲霉毒素、
苯并芘含量的油脂检测设备。
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