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【高正菜谱】山茶油鹌鹑蛋炸面

  • 分类：新闻中心
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  • 来源：
  • 发布时间：2023-01-30 09:08
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【概要描述】

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食材：

鹌鹑蛋、面条、山茶油

做法：

1、鹌鹑蛋加水煮熟，捞出过凉水剥去蛋壳备用。

2、手指蘸水，将面条弄湿，缠绕到鹌鹑蛋上。

3、热锅加山茶油，油温升到6成热时，将处理好的鹌鹑蛋放入，中小火将其炸至金黄色，即可捞出装盘。

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