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茶油的作用

茶油（山茶油、油茶籽油）一般作为食用油，可做热炒、煎炸、凉拌等。由于其本身的营养价值高，精炼加工的茶油也运用在护肤、护发、保健品等美容与保健的方方面面。市面上各种含茶油的婴幼儿产品、孕妇适用产品及中老年保健产品也越来越多。另外，《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。其他作用还包括治绞肠痧：油茶种子油二两。冷开水送服（《福建中草药》）；治小儿脸部生癣：茶油涂患部，日涂数次（《岭南草药志》）；治汤火伤：茶油、鸡蛋清、百草霜。共擂细，搽伤处（《岭南草药志》）。茶油选购找专业油茶生产企业高正集团，规模化山茶油生产厂家，提供山茶油批发、山茶油贴牌、品牌有机茶油销售等，周边业务包括茶粕、茶皂素粉(液)、油茶籽油毛油(精炼油)等油茶产品销售。可根据客户需求定制产品，欢迎来电咨询。 “高正集团”全称“江西省高正生物科技集团有限公司”成立于2007年，专注油茶产业发展，先后荣获国家高新技术企业、省级龙头企业,江西省茶油产业协会理事单位等称号，是一家集油茶种植、科研检测、产品开发、深加工、产品销售、贴牌代加工、国内外油脂贸易等为一体的茶油规模化生产商。其他业务包括旗下高正茶油，凭借优质口碑荣获“江西省名牌产品”称号，先后通过中国有机种植认证、中国有机加工认证、日本有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认等多项认证。

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什么是茶油

 发布时间： 2021-07--28  浏览量 : 0

茶油是一种营养丰富的木本植物油，是我国大众餐饮文化中常用食用油的一种。在许多没有吃茶油传统的地区，大家听到茶油的第一反应是什么？ “噢~~茶叶还可以榨油？”其实完全不对。都是“茶”开头，茶油既和我们日常了解的茶花没关系，也和日常了解的茶叶没关系。制作茶油，需要先从油茶树上摘取成熟的果子，用果子的籽压榨出茶油。油茶树是我国特有的木本植物，它的果实需要经历五季生长才能成熟，生长时会有奇妙的花果同枝现象。茶油是油茶果成熟后，通过采摘、晾晒、去壳、压榨后提取出的食用植物油。茶油，又叫山茶油、山茶籽油，和橄榄油一样是木本植物油。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。张宗法(清) 《三农记》引证公元前三世纪《山海经》绪书“员木，南方油食也”，其中“员木”即油茶。油茶栽培历史可追溯到公元前三世纪(前200年到前299年)，栽培历史有2300年以上。北宋年间，苏颂所著《图经本草》中对油茶树的形状、产地和效用作了详细描述。山茶油是世界四大木本植物油之一。中国茶油和橄榄油，这两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。

东京奥运会

 发布时间： 2021-07--26  浏览量 : 0

高正茶油为中国健儿加油！

茶油的社会价值

 发布时间： 2021-07--23  浏览量 : 0

1、茶油是我国本土植物所制作而成的食用油，而茶油本身因为独特的生长环境，对人体健康有很大的帮助，“国油”也就成为了提高国人健康不可替代的一级预防产品； 2、油茶树不仅仅是油茶籽能够榨油，其他部位都有用处，所以油茶树也是建立生态型国家的是有价值的树种之一； 3、种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应，无形中也为国家增加了耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远； 4、油茶的开发和精细化工---核心产业链，油茶技术难以被国外设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力； 5、国家大力发展油茶产业是在慢慢实现“绿色财富”的新思路---能够从基本上有效解决”农民致富”和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“大无边际、强无尽力”的“朝阳产业”！

油茶造林技术

 发布时间： 2021-07--19  浏览量 : 0

1、林地选择：宜选择土层壤深厚土壤肥沃、疏松排水性好、酸性到微酸性，海拔700m以下的南坡或东南坡山腰缓坡地。 2、整地挖穴：栽植前3-4个月应视植被、地形状况进行块状或带状整地。种植穴规格80×80×80cm为佳，并施足基肥，基肥与表土要充分混匀填入穴内。 3、造林密度：油茶纯林造林密度每亩70-110株为宜；如立地条件好，又实行混交的造林密度每亩40-80株，以梅花型混交为好。 4、良种壮苗：栽时应选择产量高而稳定、出油率高、抗病力强的闽优43、48、60、龙眼茶以及寒露子、霜降子等优良品种的无性繁殖苗造林。 5、栽植要点：时间，立春-惊蜇或小阳春；栽植，苗木要随起随栽，严禁苗根受风吹和日晒，栽植时做到苗木扶正，根系舒展，深浅适中，覆土打紧，根土密接。

夏季茶油怎样保存

 发布时间： 2021-07--14  浏览量 : 0

一、要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。二、储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。三、储存茶油要防高温。储存温度以10~15度为最好，一般不应超过25度。因此，夏季不宜储存油，应边购边用，食用新鲜油。四、食用油内不能混入水，否则，容易使油脂乳化、混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水分的作用。购买食用油应到大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质油。五、加入少量抗氧化剂。若食用油较多一时吃不完，可选用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、维生素Ｃ等抗氧化剂加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，用其他容器储油时储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。

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