今日谷雨！抓住春末吃什么？怎么吃？

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发布时间：2024-04-19 14:41
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“清明已过三春候，谷雨初晴四月天。”谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气。

天气渐热，抓住春天的尾巴，来看看节气吃什么好呢~

1.香椿
俗话说：“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后的这段时间正是香椿上市的好时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高。

推荐食谱→香椿拌豆腐、香椿煎蛋

2.香菜
香菜党狂欢！据《本草纲目》所记载；“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，谷雨时节，春夏交替也要注意免疫力增强，可以吃香菜散寒。

推荐食谱→香菜炒牛肉、香菜拌皮蛋

3.谷雨茶
国人血脉觉醒，越来越多的茶饮也热门了起来，那谷雨当然也要喝谷雨茶啦~
据《神农本草》记载：“谷雨茶，久服安心益气……”，春梢芽叶不仅肥硕柔软、香气怡人，更富含多种维生素和氨基酸。
不过高高提醒：喝茶也别贪多贪浓哦~

最后高高推荐，用高正茶油烹饪，营养又美味~
①有机生产
②富含80%多的不饱和脂肪酸
③含维E，角鲨烯等营养物质
④适合炒、煮、炸、拌、蒸