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关晓彤同款的无饼taco，做起来不太麻烦，而且还好吃的。
做法不难，十几分钟做完，看着有点寡淡，但其实里面有酸甜口的自制蔬菜酱很开胃，烘烤后的鸡胸肉跟冰凉绵密的牛油果泥一起入口，口感丰富，比你外卖点的轻食餐好吃多了。
生菜代替玉米饼，肉是鸡胸肉，唯一有点热量的是牛油果，但胜在口感和营养，能给人带来幸福的能量。
梅雨季就快过去了，囤些清爽的菜谱，准备好迎接酷暑吧。
无饼taco
1、1个牛油果对半切，去皮去核，放入碗中捣成泥。
2、加入40g番茄粒、30g洋葱粒、10g香菜碎，再加1/5勺食用盐、1/4勺黑胡椒粉、1勺柠檬汁搅拌均匀。
3、1块鸡胸肉冷水入锅，中火煮15分钟，捞出过冷水，撕成小条。
4、锅中刷薄薄一层油，开中火，放入鸡丝，撒1撮盐、6转黑胡椒碎煎至鸡丝表面金黄。
5、将球生菜叶撕成约半个手掌大，舀上1勺牛油果泥，放1小把鸡肉丝。
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