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材料
千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量、高正茶油等调料适量。
步骤
1.准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
2.将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。
3.往干锅底抹少许高正茶油，然后将洋葱丝放入锅底。
4.将千叶豆腐煎至双面金黄。
5.锅中倒入适量的高正茶油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。（火不要太大，太大容易将辣椒粉煸糊）
6.将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均，然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。
7.将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。
8.出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。
注：本篇内容发布转载旨在分享美食攻略，给予茶油及美食爱好者进行学习研究探讨的平台，不作为商品介绍描述的依据，如有违反《新广告法》或者夸大使用功能等内容，请联系小编，小编会尽快删除处理。
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