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1、保护中老年人心脑血管
山茶油中的单不饱和脂肪酸含量高达80%，有益于降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，软化血管，增加血液流动性，对保护中老年人心脑血管有好处。
2、改善肠胃消化功能
年龄越来越大，肠胃消化功能渐渐减弱，容易出现便秘现象。山茶油含有丰富的油和天然抗氧化剂维生素E，山茶油可以保护并改善消化系统，让人体充分摄入营养成分，改善中老年人普遍存在的排便难题。
3、预防心脑血管疾病
茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯，对“三高”有明显的改善作用。还可以有效地预防动脉粥样硬化、老年性白内障、老年性便秘和冠心病等。
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