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什么是“发物”?
简单说,发物就像身体的“加速器”。它可能会加速yan症、诱发过min、或加重身体负担。特别是当你处于感冒、过min、伤口愈合的“特殊时期”,就需要对它们多加留意。
发物等级分类
轻度发物
高糖水果:芒果、荔枝、榴莲、龙眼、樱桃
温和辛香料:生姜、葱、香菜、大蒜(做熟)
淀粉类食物:莲藕、山药、芋头、南瓜、甜薯
高脂肪食物:糯米、油炸花生、猪油、黄油
中度发物
海鲜河鲜:虾、蟹、带鱼、黄鱼、贝类、鱿鱼
燥热肉类:羊肉、牛肉、动物内脏
辛辣刺激:辣椒、花椒、韭菜、芥末
温性水果:菠萝、桃子
重度发物
深海鲜物:海鳗、沙丁鱼、虾皮、海米、生蚝
发酵/腌制食品:酒糟、腐乳、臭豆腐、腊肉、酸菜
强烈刺激物:白酒、生蒜、浓茶
诱发物:猪头肉、香椿芽 蚕蛹、蝉蜕、野菜
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